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梵净山茶香溢天大发黑红大战下

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——发展茶园面积164万亩,其中投产茶园达125万亩、幼龄茶园39万亩,茶园规模居全省第二,发展速度居全省第一。

——拥有1个30万亩以上种茶县、3个20万-30万亩种茶县、2个10万-20万亩种茶县。

——建成了思南张家寨、松桃正大、石阡龙塘、印江新寨、江口骆象等16个省级茶叶高效示范园区。

——配备茶叶加工企业561家、专业合作社427家,其中国家级龙头企业2家、省级龙头企业27家。

——2018年,全市实现茶叶产量9.2万吨、产值91亿元。

梵净山茶,正蓬勃发展……

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悠悠古茶,芳香四溢。铜仁制茶工艺始于魏晋、南北朝时期,到隋唐时期茶事日渐兴旺,梵净山茶也是在这一时期逐步开始得到茶界认可,陆羽在《茶经》中给予“黔中生思州……其味极佳”的赞誉;《明实录》中记载:“思州方物茶为上”,在明朝永乐年间,梵净山贡茶就享誉朝野。如今,经过漫长的历史演变,梵净山茶与梵净山民族文化、佛教文化、生态文化、红色文化有机融合,逐渐形成了底蕴深厚的“修身养性、健康和谐”的梵净山茶文化。

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生态绿茶,健康养生。梵净山茶外形扁平直滑,形似雀舌,色泽隐翠,汤色碧绿明亮,清香持久,栗香味浓,滋味鲜爽,叶底嫩绿大发黑红大战,色、香、味、形俱佳,其感官指标、理化指标和卫生指标均优于国家标准。经贵州省农产品质量检验检测中心和中国茶叶科学研究所抽样检测,水浸出物、氨基酸、茶多酚成分分别为43.5%、3.5%、29.9%,水浸出物高于国家标准8.6%,茶叶水分、总灰分分别低于国家标准0.4%、0.7%,茶产品中无任何非茶类物质。在近五年来的农产品检验检测中,经农业部、省、地普查和例行检测,对茶青和产品分别进行抽检,农残合格率年年达到100%。

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富民好茶,脱贫抓手。近年来,铜仁牢牢把握“念好山字经、做好水文章、打好生态牌,奋力创建绿色发展先行示范区”的发展定位,坚持产业生态化、生态产业化,立足我市资源禀赋和发展实际,坚持把生态茶产业作为我市第一扶贫主导产业来抓,不断创新经营发展方式和利益联结机制,扶贫成效越来越明显,为决战脱贫攻坚提供了示范样板。2017年,全市125个贫困乡镇中有71个产茶,涉茶面积73万亩,17.9万贫困人口参与茶产业发展,涉茶人员年均收入达到7000元以上。

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生态古香,富民好茶,梵净山茶,香溢天下……(铜仁日报融媒体记者杨红文/图)

编辑:黄劲松
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